到了冬天，好多家庭会一次性买纪念好多土豆，恶果还没吃完，就发现存一些仍是发芽了！吃了，心里害怕，丢了，又以为可惜！那么，发芽的土豆究竟还能不行吃？若是不吃开云体育(中国)官方网站，还有莫得别的用处？

发芽土豆简直有毒

发芽的土豆照实有毒，这种有毒物资叫龙葵素，是一类有毒的甾体糖苷生物碱，主要蚁集在芽眼、表皮绿色部分，对东谈主体危害大，食用后可能会激勉恶心、短长发麻、泻肚等症状。老例的蒸煮炖炒等烹调神态，齐很难有用破裂龙葵碱，是以当土豆发芽或皮肉变绿时最佳不要食用。

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土豆发芽，先别扔

发芽的土豆也毋庸扔，土豆中含有宽绰的淀粉酶，不错有用去除污渍。

去一稔油渍

在一稔油渍处撒上食盐，用发芽土豆块摩擦几分钟，再用湿毛巾擦干净，能去除油渍。

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去除厨房油污

用发芽土豆往还擦抹几遍洗碗槽、灶台等厨房里的油污重地，再用湿抹布擦一遍，立马就干净了。

清洁水垢

将发芽土豆切片放入水壶中加水煮一个小时傍边，或放进保温杯里，再加入开水，高下摇晃几十秒，能有用算帐水垢，还不会留住滋味。同理，也不错用发芽土豆块算帐茶杯中的茶渍。

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清洁银器

银器使用深刻容易变黑，水中加入小苏打和发芽的土豆一块煮，再用一派土豆蘸取小苏打土豆水轻拭银器名义，扬弃一会就能收复银器的色泽。

土豆储存小妙招

苹果法

将苹果与土豆按 1:10的比例扬弃，苹果开释的乙烯气体能扼制土豆发芽，但贮藏本领不宜跳动2个月。

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黑袋法

莫得光互助用，土豆就无法萌生新芽，运用避光旨趣，将土豆置于玄色密封袋中，可延迟保鲜期。

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