作家 |   远禾

数据救济 | 勾股大数据（www.gogudata.com）

在日本东京耸入云霄的太空塔下，日本的大米售价也迟缓高耸。

日本农林水产省公布的新数据骄气，最近一周，日本超市一袋 5 千克装越光粳米的平均价钱还是冲突 4000 日元大关，达到 4363 日元，创造历史记载。

一袋 5 千克的大米价钱杰出 200 块东谈主民币，关于以米饭为主食的中国东谈主来说，险些是不可思象的。

而从前年 7 月运转，日本大米荒，似乎还是不再是突发新闻，而是成了月信新闻。

如今，哪怕大米还是无须抢购，但价钱也还是让很多东谈主望尘莫及。本年 2 月，日本各地大米的价钱，同比均高潮了 150% 以上。

愈演愈烈的食粮危急背后，到底有若干东谈主，中分了日本东谈主的饭碗？

01

谁是罪魁首恶

要是说，前年日本的米荒和米价飞涨尚且能够被甩锅给专家屯米、大米歉收，以及异邦旅客暴增这三大原因，那么那时刻来到本年，这些原因似乎就有些站不住脚。

在专家的震怒神志下，上个月日本政府也终于缓不救急，投放了首批 14 万吨储备米。

关联词，2 月份日本批发商收购新米的平均价钱仍旧达到了每 60 千克糙米 26485 日元，约合 1282 元东谈主民币，是前年同期的约 1.7 倍。

投下去的储备粮就好像石子落到海里一样杳无音书，可见，在接下来的很长一段时刻里，日本米价仍将不竭高潮。

而这背后的罪魁首恶，便是日本农业协会（JA）。

惯例来说，日本农协日常会崇拜匡助农民采购种子、提供时间、承包销售全经由，险些是穷力尽心。

亦然因此，缔造不久，日本农协就险些招揽了日本沿路的农民，况兼承包了日本泰半的农业分娩贵寓和销售渠谈，成为日本农业最为纷乱的组织。

在日本，JA 集团险些掌持了大米市集的半壁山河，限度了日本 50% 的大米交游量。

在"谷贱伤农"这一观念在国内被东方甄选实行到宇宙消耗者眼前之前，日本农协就还是高喊着"米价便是农民的工资"，推动政府于 1971 年推出了"减耕"战略。

何谓"减耕"？也即是，减少水稻领导面积，转而去种其他作物。

政府把柄市集需求的 60% 给农民制定一个固定分娩量，饱读吹农民按这个量分娩。无论是休耕照旧转种其他作物，政府齐给以补贴。

从口头上看，这么一来大米分娩不会富有，二来还不错辅助米价，幸免农民受到伤害。

事情要是暂停在这里，能够是利国利民的功德，但这一战略看似事半功倍，实则矛盾重重。

最大的问题便是，日本专家关于大米的需求，是否会按期而至地下跌呢？

近二十年间，日本东谈主的东谈主均大米消耗如实有所下跌，从 2000 年的 64.6 千克，降至了 2023 年的 51.1 千克，下跌超 20%。

但对比之下，日本水稻领导面积下跌得更快。

2000 年至 2023 年的二十多年间，日本水稻领导面积由 177.0 万公顷不竭下滑至 124.2 万公顷，总产量也由 2000 年的 1186.3 万吨，下跌至 2023 年的 745 万吨，下跌了近 40%。

减耕战略的缺欠，因此而迟缓透露。

要是说专家对大米需求下跌导致大米分娩富有，市集当然知道过降价来调整农民的领导意向。

"减耕"战略却只是给以农民补贴，饱读吹农民休耕，却又不给以领导面积的最低限制，经年累月，休耕只会愈演愈烈，带来的，当然是水稻产量的加快下滑。

和日本的情况偶而相背，频年来，由于大米丰充，世界其他地区的米价正不竭下跌，亚洲大米基准价钱近期以至已跌至自 2022 年以来的最低水平。

那么日本能否通过入口大米，来缓解燃眉之急呢？谜底是含糊的。

因为日本早已我方掐断了大米入口的通路。

在日本，入口大米的关税高达 490%，因此日本入口大米的国内售价比入口平均价钱高 4.9 倍。

要是按照世界交易组织的关税计算措施，日本的入口大米关税高于 700%。

超高的关税使得日本险些不入口大米，哪怕入口也只是按照 WTO 限制的最少额度以及基于 TPP 协定从澳洲入口部分大米，且这部分大米也由日本政府长入督察，不会平直进入日本市集。

除了提高关税，日本农协还有不少时间性交易保护，比如通过制定严格的时间法式来限制入口农居品的市集准入。

单从口头来看，日本农协确如实实在从各式方面保险农民收入，进步食粮价钱，但，为什么，日本农民相似"生灵涂炭"。

02

农民不好当

通过从里到外的各式战略，在农协的匡助下，日本农民的"工资"，确如实实是涨了。

数据骄气，日本农民的平均年收入为 450 万日元，比东京企业职工的平均年收入还跳动 12 万日元。

但与此同期，从 1970 年到 2020 年的 50 年间，日本稻农从 466 万户减少到了 70 万户，仅剩近七分之一，平均年纪达到 69 岁，险些后继无东谈主。

日本农民关于农协的评价以至是——"索命鬼"。

"他们便是来要命的"     图源：东京电视台

毕竟，既然"工资"如斯之高，福利如斯之好，农民怎会越来越少？

由于地舆环境的限制和日本的战时战略，日本的耕地十分脱落，难以接纳大领域机械化分娩，因此农产产量永恒不高，分娩成本也居高不下。

数据骄气，日本大米的分娩成本险些是好意思国的十倍，入口的好意思国大米价钱以至齐不到日本原土大米价钱的五分之一。亦然因此，农协才需要超高关税，来举高入口居品的价钱。

只是如斯，似乎和日本农协并无太大干系。

但问题在于，日本农协关于农民分娩的包办。

从肥料、农药到农业机械，日本大多数的伏击农居品，齐是依靠农协来加工、存储和运销。

农户需要的分娩生涯贵寓，70% 以上也需要通过农协提供，农业资金也绝大部分靠农协信用部门来提供。

以至于，日本下层的丧葬业齐是由农协主导的。

而在日本，有一个十分形象的词语，叫"农协横领"。而"横领"这个词，在日语中带有把持、侵吞以至抢劫的兴味。

在替农民包办一切的同期，日本农协也要涨价抽水，采购的耕具一般要涨价 1-2 倍，被包装出来的贵价生果，给农民的利润也一直未知。

日本一些反农协组织公布的数据称，农协至少抽走了日本农居品畅通中 50% 以上的利润。尽管这数据能够有所夸大，但也能反馈部分日本农协在日本农业"翻手为云覆手为雨"的地位。

相似导致农民收入浅陋的，还有日本大米市集复杂的畅通机制。

农民成绩大米之后，要先卖给所谓的"收购代理"，再由这些代理转卖给批发商，才调进入零卖店和餐厅。

因此，尽管日本米价不竭飞扬，然而关于稻农而言，按照农协的批发收购价，不仅不成赢利，以至可能会亏钱。

日本农林水产省的官方统计成果骄气，日本农户每户领导水稻带来的年收入唯有 1 万日元，也即是 500 东谈主民币。

比拟全职种地，更多的日本农民其实是一边兼职种地，赢得税收减免和部分补贴，一边干着其他正职。

这也便是为什么农民能够年收入 450 万日元，因为这个统计中，包含了不少兼职种地的农民，且这部分群体东谈主数并不少。

这么的畅通机制也讲明了，为什么政府进入了储备米，但米价仍旧水长船高。

因为政府投放的储备米，也相似是经由收购代理竞标，再投放向市集。而经由收购代理投放向市集的米，价钱很难降下去。

从数据上看，日本农协如实选藏了农民的利益，以至到了倒置城乡收入的进程。

但从本体上来看，农协实则透支了农民异日的利益，损毁了平庸专家享受日常价赋税食居品的契机。

最终，农民和消耗者同归于尽。

那么，到底谁从中获益了呢？谜底无庸赘述。

03

到底为了谁

日本的大米并非一直如斯穷乏。

在二战结束后不久，日本经济还远未到顶的 1965 年，日本的详细食物自给率齐达到了 73%。

关联词，就在农协运转减少大米产量之后的这几十年里，日本的大米自给率却迟缓达到了 100%。

这一诡异的数据背后，是日本运转迟缓增多小麦入口额度，日本东谈主运转俗例吃面包和通心粉。

但日本专家并莫得因为"多元化"的饮食获利，反而跟着小麦入口量的迟缓增多，详细食物自给率迟缓裁汰到了爱怜的 38%。

不仅如斯，日本对小麦的入口时势险些便是在给好意思国农场主发补贴。

因为入口小麦的买卖是由日本政府主导，为了肃穆物价，蓝本应该涨价的入口小麦在日本的售价也辅助不变，而这么下去，日本政府半年所需的财政职守就高达 350 亿日元。

而为了所谓的"减耕战略"，日本政府背上了千里重的职守。为了储备米，日本政府每年仍需要破耗 500 亿日元。

但把柄日本洽商学者计算，要是根除减耕战略，日本不错分娩 1700 万吨大米。

哪怕日本国内供需发生变化，也不错通过出口来消化产能，且跟着产能增多，日本产大米的价钱还能进一步下跌，进而推动出口。

而要是根除"减耕战略"，日本大米的自给率可达到 243%，食粮全体的自给率将杰出 60%。

但，日本没主见根除减耕战略，因为这是日本农协发展的基础。

尽管 2018 年日本政府告示根除"减耕"战略，但频年未来本农协和农林水产省仍旧一直在以大米需求裁汰为由，不竭鼓动减耕。

这是因为，比拟一个纯正的社会组织，日本农协所触及的业务远比思象的要多，比如金融业务。

米价升高，农民收入进步，关于农协的信任度越高，也就会将更多的钱进入农协的银行——日本农林中央金库。

图源：农林中央金库官网谷歌翻译

齐人好猎，日本农林金库积聚了大齐的资产，以至拿出至少 50 万亿日元（约 2.4 万亿元东谈主民币）的资金在成本市集里投资，获取逾额的答复。

而运用这些投资答复，农协就能以更为故意的价钱来主导日本各地的下层市集，进而巩固自己的把持地位。

日本农业协会口头上是行业协会，但本体上还是集经济职能和社会职能于一体，以至还和日本自民党，有着千丝万缕的关联。

家喻户晓，日本自民党是一个以各地下层为基础的政党，在 20 世纪 80 年代之前，自民党的多数议员齐是来自农村选区。

哪怕时于当天，日本农村所能影响的议会席位数仍旧占到了国会 30% 驾御。

因此，关于自民党来说，最有影响力的组织之一便是能够组织繁密农民选票的农协，因此，日本自民党的战略不时朝着农协歪斜。

在二战之后，日本国内百废待兴，食粮严重穷乏，政府不得不出头长入不断食粮分娩、畅通和消耗，因此，政府险些限度了悉数的食粮价钱以及补贴。

而在日本经济仍在起步、出身率节节高升的 60 年代，日本的大米需求，如何会运转富有呢？这除了是因为引入入口小麦，还能够是因为，从 1960 年代运转，日本米价运转大幅高潮。

为了答复农协的救济，政府提高了米价，而较高的米价导致大米供给富有，于是，从 1970 年运转，政府运转应农协大叫，开启"减耕"战略，向农民提供补贴、饱读吹减产。

这么与践诺脱节的战略如今仍在演出。

就当日本国内米价还是如斯"生灵涂炭"之时，日本的大米出口还在节节攀升。

哪怕是大米穷乏的 2024 年，日本的大米出口量也同比高潮 21%。

以至，在大米穷乏齐成了国外新闻的情况下，日本皮毛在中日经济对话中还条目中国扩猛入口日本大米。

日本政府还野心到 2030 年出口大米要达到 35 万吨，出口额达到 922 亿日元，约合东谈主民币 45 亿元，是当今出口量的 8 倍。

我方家的米齐不够吃了，为什么还要出口？

服气除了是因为日本政府关于大米产量太过自信，能够照旧因为，在日元贬值的情况下，出口关于日本农协来说，获利更多。

亦然因此，专家也更为乐于贪心论地将米价高潮和日本农林中央金库外债投资巨亏 1.5 万亿日元的新闻关联起来，毕竟，万一是真的呢？

04

尾声

2025 年，日本大米穷乏的情况会得到措置吗？谜底不言自明。

2023 年，粮门客带着大米去韩国倒卖导致飞机超载，粮门客捎带大米被扣行李大闹机场的新闻一度甚嚣尘上。

时于当天，韩国米价仍旧居高不下。

经年累月，韩国某天能够也将成为今天的日本。

而今天的韩国，也可能是异日的日本。

民以食为天，当操弄权益的东谈主连最基本的生涯保险，齐不错当成是器具。

确凿受伤的开云注册，照旧底层的东谈主民。（全文完）